金银花的制作方法是冲泡饮用。

将金银花干用清水浸泡20分钟，去除杂质和杂味。准备一个锅，将500毫升水倒入锅中，放入浸泡好的金银花干，大火烧开后改小火煮10分钟。煮好后，把金银花茶倒入茶杯中即可饮用。如果需要增加金银花茶的口感和营养价值，可以根据个人口味添加枸杞、红枣、冰糖等调味品，或者将金银花茶冷藏后饮用。

需要注意的是，金银花最好用沸水冲泡，煮制时间不宜过长，一般不超过10分钟即可。此外，金银花在煮制的过程中会释放出一定的药效成分，建议在饮用前向医生咨询，以免对身体产生不良影响。

选购金银花的注意事项

1、外观：选购金银花时，首先需要注意外观，它应该无明显的病虫害和霉斑。

2、颜色：金银花的颜色应该是鲜艳的，而不是暗淡无光。

3、气味：闻一下金银花的气味，如果有异味或者刺鼻味，说明金银花可能已经不新鲜了。

4、触感：用手轻轻触摸金银花，如果感觉柔软，说明它比较新鲜。

5、湿度：金银花不能太湿，否则容易发霉变质，所以需要选择干燥的金银花。

6、杆长：金银花的杆长也需要注意，一般来说，较短的金银花比较嫩，适合用于制作花茶。